Бутиловый эфир уксусной кислоты

n- Бутилацетат, также известный как бутилэтаноат, представляет собой сложный эфир, который представляет собой бесцветную легковоспламеняющуюся жидкость при комнатной температуре. Бутилацетат встречается во многих видах фруктов, где наряду с другими химическими веществами он придает характерные ароматы и обладает сладким запахом банана или яблока. Он используется как синтетический фруктовый ароматизатор в таких продуктах, как конфеты, мороженое, сыры и выпечка. Бутилацетат часто используется в качестве высококипящего растворителя умеренной полярности.

Остальные три изомера бутилацетат являются: изобутилацетат , трет - бутил - ацетат , и втор - бутил ацетат. Бутиловые ацетаты, как правило, изготовлены по Фишеру этерификацией из бутанола (или его изомера, чтобы сделать изомер бутилацетата) и уксусную кислоту с наличием каталитической серной кислоты при кипении с обратным холодильником условий со следующей реакцией.

У нас Вы можете купить химические реактивы в Минске. От мировых производителей, по доступным ценам, с доставкой по Беларуси.
Вернуться к списку