CAS номер: 58-08-2
Английское название: Caffeine
Формула: C8H10N4O2
Молекулярный вес: 194.194 г/моль

EC: 200-362-1; 619-173-4
ICSC: 0405
NCS: 755917; 5036
RTECS: EV6475000
UN: 1544

В наличии
Русские синонимы:
  • 1,3,7-триметил-2,6-диоксипурин
  • 1,3,7-триметил-7hпурин-2,6-(1h,3h)дион
  • 1,3,7-триметилксантин
  • Кофеин
Английские синонимы:
  • 1,3,7-trimethylxanthine
  • Caffedrine
  • Caffeine
  • Coffeinum n
  • Coffeinum purrum
  • Dexitac
  • Durvitan
  • No doz
  • Percoffedrinol n
  • Percutafeine
  • Quick pep
  • Quickpep
  • Quick-pep
  • Vivarin

Цена: по запросу
Кофеин - это стимулятор центральной нервной системы (ЦНС) класса метилксантина. Это самый распространенный в мире психоактивный препарат. В отличие от многих других психоактивных веществ, он легален и не регулируется практически во всех частях мира. Существует несколько известных механизмов действия для объяснения эффектов кофеина. Наиболее заметным является то, что он обратимо блокирует действие аденозина на его рецептор и, следовательно, предотвращает наступление сонливости, вызванной аденозином. Кофеин также стимулирует определенные части вегетативной нервной системы.

Кофеин представляет собой горький белый кристаллический пурин, алкалоид метилксантина и химически связан с аденин- и гуаниновыми основаниями дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) и рибонуклеиновой кислоты (РНК). Он содержится в семенах, орехах или листьях ряда растений, обитающих в Африке, Восточной Азии и Южной Америке, и помогает защитить их от хищных насекомых и предотвратить прорастание близлежащих семян. Самым известным источником кофеина является кофейный боб, неправильное название для семян растений Coffea. Напитки, содержащие кофеин, попадают в организм, чтобы облегчить или предотвратить сонливость и улучшить работу. Чтобы приготовить эти напитки, кофеин извлекают, замачивая растительный продукт в воде, процесс называется инфузией. Очень популярны кофеинсодержащие напитки, такие как кофе, чай и кола; по состоянию на 2014 год 85% взрослых американцев потребляли кофе в день, потребляя в среднем 164 мг.

Чистый безводный кофеин представляет собой безалкогольный без запаха горький вкус с температурой плавления 235-238 °C. Кофеин умеренно растворим в воде при комнатной температуре (2 г/100 мл), но очень растворим в кипящей воде (66 г/100 мл). Он также умеренно растворим в этаноле (1,5 г/100 мл). Это слабоосновное (рК из сопряженного основания = ~ 0,6), требующей сильной кислоты для протонирования его. Кофеин не содержит никаких стереогенных центров и поэтому классифицируется как ахиральная молекула. У нас Вы можете купить химические реактивы в Минске. От мировых производителей, по доступным ценам, с доставкой по Беларуси.
Вернуться к списку