Натрий азотнокислый

Нитрат натрия или натрий азотнокислый является химическим соединением с формулой NaNO₃. Эта соль нитрата щелочного металла также известна как чилийская селитра (поскольку крупные отложения этой соли можно найти в Чили), чтобы отличить ее от обычной селитры - нитрата калия. Минеральная форма также известна, как нитратин, нитратит или нитрат соды.

Натрий азотнокислый - это белое твердое вещество, очень легко растворимое в воде. Это легкодоступный источник нитратного аниона (NO₃-), который полезен в нескольких реакциях, проводимых в промышленных масштабах для производства удобрений, пиротехники и дымовых бомб, стеклянных и керамических эмалей, пищевых консервантов (особенно мясных) и твердого ракетного топлива.

Нитрат натрия можно комбинировать с серной кислотой и азотной кислотой. При низком давлении более низкая температура приводит к уменьшению разложения. Теоретические 2 моля азотной кислоты на 1 моль серной кислоты приводят к очень высокой температуре конца, большому разложению и твердому нейтральному сульфату, который трудно удалить. Когда эта реакция была важной в промышленном отношении, обычной практикой является работа с серной кислотой в избытке до конца на основном бисульфатном продукте, вылитом из расплава.

Исследования показали связь между увеличением уровня нитратов и увеличением смертности от некоторых заболеваний, включая болезнь Альцгеймера, сахарный диабет, рак желудка и болезнь Паркинсона: возможно, через разрушающий эффект нитрозаминов на ДНК, однако мало что делается для контроля других возможных причины в эпидемиологических результатах. Нитрозамины, образованный в колбасных изделиях, содержащих нитрат натрия и нитрит, были связаны с раком желудка и раком пищевода. Нитрат натрия и нитрит связаны с более высоким риском колоректального рака.

У нас Вы можете купить химические реактивы в Минске. От мировых производителей, по доступным ценам, с доставкой по Беларуси.